Matnyttig forskning

Podkast fra matforskningsinstituttet Nofima. 

Programleder for podkasten er Nofimas administrerende direktør Øyvind Fylling-Jensen.

22/03/2021

Laksen liker ikke varmt hav

0:00 00:26:07
All episodes

22/03/2021

Laksen liker ikke varmt hav

by Nofima

  • Show notes

Laksen trives best i 12 grader, blir stresset med 16 grader og dør ved 23 grader. Klimaendringene kan være en trussel for oppdrett i sør i Norge. Hør forsker Elisabeth Ytteborg og Sturla Henriksen fra UN Global Compact.